Egészség hírek minden héten a postaládájába

Nicovit multivitamin nem csak dohányosoknak rozmaring Rosmarinus officinalis

Rozmaring – Rosmarinus officinalis

A rozmaring a magyar konyha egyik kedvelt fűszernövénye. Kevés háziasszony van tisztában azzal, hogy ha gyakrabban használná, segítene a családjának méregteleníteni a szervezetüket. Nem csupán egy-egy zsírosabb kacsasült lesz könnyebben emészthető ha rozmaringgal ízesítjük, hanem immunrendszerünk is erősödik, amit számos klinikai vizsgálat igazolt. A rozmaringgal pácolás mint konyhatechnológiai eljárás tudományos alapja, hogy a rozmaringsav és a növényben lévő más antioxidáns vegyületek elpusztítják a hús felületén lévő baktériumokat, így megelőzi annak romlását.

 

A szív és az érrendszer is jobb állapotba kerülhet a rozmaring rendszeresebb fogyasztásával. A vérkeringést serkentő hatása miatt jótékonyan hat a szívműködésre, javítja a memóriát.

 

2010 márciusában a Kansas State University kutatói arról számoltak be, hogy a darált húshoz adott rozmaring kivonat megelőzi a húsok grillezésekor és sütésekor keletkező karcinogén vegyület, a heterociklikus amino (HCA) felszabadulását.

 

Rozmaring  – Rosmarinus officinalis – haszna:

 

  • Segít megkönnyíteni az emésztést.
  • Támogatja a májfunkciókat.
  • Támogatja az epe és a máj működését.
  • Hozzájárul a zsírbontáshoz.
  • Javítja az élettani tisztító funkciókat.
  • Támogatja a bélrendszer működését.
  • Hozzájárul a test természetes védekezőképességéhez.
  • Támogatja az immunrendszert és a szervezet védekezését.